リモートデスクトップでアクセスしたPC上で環境変数を変更しても、

すぐには更新されない。

OSの再起動を行えればよいが、それができない場合、

リモートデスクトップのセッションをリセットする必要がある。

『管理ツール』から『ターミナルサービスマネージャ』を開き、

該当するユーザをリセット。

リモートで再接続すると環境変数が更新される。